案例介紹

????在豆制品的生產流程中，煮漿、鹵制、殺菌等環節都需要鍋爐產生的高溫蒸汽進行加熱，蒸汽熱源是否穩定與豆干的質量和口感有著緊密的關系。重慶久味夙食品集團有限公司成立于2008年，是一家專業從事豆制品生產的大型企業，通過對生產工藝和配方的優化以及大膽創新，香菇豆干、香菇燈影絲等產品深受消費者青睞。隨著產品暢銷全國，該公司決定擴大生產規模，新建產房，引進全套自動化生產設備，鍋爐作為生產線重要設備之一，也急需推進“煤改氣”工程，引進一臺環保高效的燃氣蒸汽鍋爐已刻不容緩。中正鍋爐一直倡導綠色發展、堅持技術創新，憑借自身雄厚的實力、優異的產品性能，在眾多鍋爐生產企業中脫穎而出，久味夙食品集團有限公司經過層層篩選在中正訂購了1臺6噸的WNS系列冷凝式燃氣鍋爐（WNS6-1.25-Q），該系列鍋爐選用的大直徑波紋爐膽為燃料的充分燃燒提供了充分條件，結合低氮燃燒機，輕松實現NOx≤30mg/Nm³的要求；同時為切實達成節能降耗的目的，在煙道尾部增設采用ND鋼或不銹鋼材質的翅片管冷凝器，增加受熱面、提高傳熱效率；前后煙箱用多層硅酸鋁纖維充填，再用高溫耐火泥保溫，增加熱阻，有效減少散熱損失，熱效率高達98%以上。

客戶反饋

鍋爐設備的好壞決定著我們豆干的品質，感謝中正鍋爐為我們提供了環保高效的燃氣蒸汽鍋爐，通過穩定的蒸汽加熱使蛋白質變性，破壞原料中酶的活性，去除豆腥味，同時起到殺菌的作用，讓我們的全自動豆制品生產線如虎添翼。